Er kanel dårligt for hunde?
Kanel er generelt ikke giftig for hunde, når de indtagne mængder ikke er for store. Så der er ikke noget at bekymre sig om, når din hund sluger et par krummer af dine madlavningspræparater, der indeholder kanel.
Det er dog bedre at undgå at give det til dit kæledyr hver dag eller give det store mængder.
Kanel indeholder faktisk kumarin, en naturlig forbindelse, der findes i planter, som kan være giftig for lever og nyrer, når den indtages i høje doser.
Selvom begge varianter indeholder relativt lave niveauer af kumarin, siges Ceylonkanel (Cinnamomum zeylanicum) at indeholde færre kumarinforbindelser end kinesisk kanel (Cinnamomum cassia).Den første kan kendes på sin lyse farve og søde smag, mens den anden er mørkere i farven og har en lidt mere bitter smag. Desværre er det ofte det andet, der findes i krydderiafdelingen i supermarkeder såvel som i industrielle præparater, fordi det koster mindre end Ceylon-kanel.
I mennesker har Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (EFSA) sat den maksim alt tilladte dosis til 0,1 mg coumarin pr. kg. Med hensyn til krydderier repræsenterer dette 3 g kinesisk kanel for en person på 60 kg.
Men da vi ikke kender den daglige dosis af coumarin, der sandsynligvis forårsager lever- eller nyretoksicitet hos hunde, er forsigtighed stadig på sin plads. Det er derfor bedst at undgå at give foder indeholdende kanel til din hund for at undgå enhver fare. Husk også på, at jo mindre din hund er, jo hurtigere vil de toksiske doser blive nået, som med ethvert giftigt stof!
Pas på med æterisk kanelolie!
Den mest almindelige kilde til hundeforgiftning med kanel har mere at gøre med kanel æterisk olie end indtagelse af selve krydderiet. Kanel er faktisk mere giftig ad dermal eller åndedrætsvej end ad oral vej, fordi den har et stærkt irriterende potentiale.
Der kan således ske ulykker eller forgiftning hos hunde, hvis:
- denne æteriske olie bruges uhensigtsmæssigt som et naturligt middel mod eksterne parasitter hos hunde (hos dyr, der er for unge, når produktet er overdoseret, eller når hunden kan slikke præparatet baseret på æteriske olier) ,
- dyrets hud kommer i kontakt med ren æterisk olie,
- hunden indtager denne æteriske olie,
- vi spreder æterisk kanelolie i hundens livsmiljø.
Det bedste er altid at søge råd fra en specialiseret dyrlæge, før du bruger denne type æterisk olie i dit kæledyr.